Ayer 29 de junio, a las 20:30, se inauguraron los nueve stands gastronómicos que ha montado la empresa Xelavid en el Mercado de Las Ventas de Madrid, siete de comida internacional, uno de comida sana y una vinoteca. Este oasis gastronómico del Mercado de Las Ventas es un viaje por las cocinas del mundo y por los vinos de España.
Cualquiera que se acerque podrá viajar por el mundo sin tener que salir del mercado y degustar los mejores platos internacionales como el salmón noruego, pasta italiana o el maki japonés. Los 7 stands representan Noruega, Japón, España, México, Argentina, Italia y Tailandia. Además de las propuestas internacionales el oasis cuenta con un stand de comida sana. Por último habrá un rincón donde se podrán degustar vinos de toda España.
Esta inauguración, a la que asistió la Directora General de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, Concepción Díaz de Villegas, culmina la reforma integral del Mercado de Las Ventas realizada a lo largo de 2016 y 2017 con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, dejando un Mercado totalmente remozado, moderno y completo de comerciantes, con una ocupación prácticamente del 100%.
Se han instalado 70 puestos de mercado tradicional (pescaderías, carnicerías, fruterías, casquerías, pollerías, floristería…), un supermercado, un gimnasio, 2 bares y los 9 stands gastronómicos que se inauguran ahora.
En la inauguración los asistentes disfrutaron de coctelería en vivo, show cooking, conciertos de flamenco y de degustación de vinos de España y comidas del mundo.
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