Durante los días 27 de octubre en el Mercado municipal de Prosperidad y el 22 de noviembre en el Mercado municipal de Las Ventas, de 11 a 13 horas, se desarrollarán las dos jornadas de Market Chef programadas hasta el momento.
Las alumnas y alumnos de los talleres de formación y empleo de cocina, restaurante y bar desarrollados por la Agencia para el Empleo disfrutarán de la presencia del Chef Chema de Isidro que, acompañado por personal técnico municipal, enseñara a los alumnos a desarrollar y potencias sus habilidades para sacar el máximo partido de la cocina, al mismo tiempo que les mostrará trucos útiles a aplicar en el trabajo diario. Las alumnas y alumnos cocinarán un plato bajo la supervisión del Chef Chema de Isidro y para los ganadores habrá un premio sorpresa.
Esta actividad, desarrollada de forma conjunta por la Agencia para el Empleo de Madrid y la Dirección General de Comercio y Emprendimiento, además de contribuir a mejorar las competencias para el acceso al trabajo, se desarrolla en un entorno idóneo, los Mercados municipales, exponentes del comercio alimentario tradicional en los que también tiene cabida la formación y experimentación culinaria. Para más información pincha aquí.
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